Filetto di Maiale, con crema di nocciole di Polizzi, o Agrumi di Scillato
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Controfiletto di Vitello
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Bistecca di Maiale in Griglia con un filo d'olio d'oliva
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Salsiccia al Finocchietto di Montagna
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Brisket di vitello a legna con Crema di Fagiolo Badda
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Cotoletta e patatine baby
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Punta Di Petto Di Vitello In Riduzione Di Vino Rosso
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Coniglio in tegame cipolla agrodolce di cipolla rossa
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